植物 | 市川内科医院　院長のブログ│休憩室

サトイモが手に入ったので調理してみました。どこかに書いてあった方法を、自分なりにアレンジしました。サトイモは束子でよく洗います。土付きでしたら金属束子でよくこすると良いです。上端と下端を切り落として、真ん中の胴の部分に4…

朝から雪が降ったり止んだりでした。お菜は昨日の午後洗ったのですが、面倒になって漬けたのは今日になってしまいました。漬ける前にスーパーで酢と醤油と味醂を買いました。寒いので家に入ったり出たりしていて、結局取り掛かったのは昼…

いまから20年ほど前に撮影したカトレアの写真が出てきたので、絵にしてみました。花の色は、Rose violet、Scarlet 、Titanium white、Silver white 　の絵の具を使いました。カタクリの…

何度も同じネタで失礼します。どういう訳か、晩秋に芽生えたノゲシやオニノゲシの茎や葉は、大振りになります。あたりを探せば、あっという間に両手で抱えるほど採れます。写真はオニノゲシですが、ノゲシ(ハルノノゲシ)も沢山採れまし…

中野市大熊の飯盛松に行きました。飯森(いいもり)とは、円錐の形状をした事物を指します。ご飯を山盛りに盛った姿をしているから飯盛なのです。山の名前の飯盛山は全国にたくさんあります。富士山を小さくしたような山は、みな飯盛山と…

館長の池田憲一郎さんは組木作家で、小黒三郎氏がデザインした動物の絵を厚板に写し、それを糸鋸でくり貫き彩色して、展示しています。「庭の樹木が紅葉したよ」と、お誘いを受けたので尋ねました。池田さんのお宅は江戸時代は庄屋で、今…

eye catch　画像  は ビーツ です。ビーツの仲間は、レッドビーツ、テーブルビーツとも呼ばれ、アカザ科の植物です。同じ仲間のほうれん草は食卓によく出ますね。ビーツはロシア料理のボルシチに使われる野菜で、根茎（イモ…

10月24日のブログで書いた「群馬名月」が届きました。早速、食べてみました。色は薄い黄緑色に淡い紅色。皮は薄く柔らかい。実の硬さは中ぐらいで、噛むとサクサク感がある。味はさっぱり、ごく軽い酸味あり。ジューシーで美味しいよ…

ヤツデでは初冬に開花しますが、花穂がこんなに大きくなっていました。季節は嘘をつかないね。 昨夕から雨模様です。この後、一旦雨が上がって、明日の午後また雨です。その先も、雨が降りやすい天気が続きます。秋雨前線による秋の長雨…

合同庁舎の庭に咲いていました。ギンモクセイとヒイラギの合いの子です。花はキンモクセイと同じ甘い匂いがしますが、キンモクセイより穏やかです。私はこっちのほうが良いなあ。