ヒレハリソウ | 市川内科医院　院長のブログ│休憩室

山ぎわの畑の畔に咲いていました。正確にはヒレハリソウとオオハリソウの雑種で、洋名はコンフリーです。ひところ、コンフリーが健康野菜としてもてはやされ、あちこちで栽培されたのですが、いつの間にかすたれてしまい、今は野生化した株が荒れ地で見られる程度です。花もきれいなのでもっと栽培されてもよいかも知れません。私はと言えば、春先の摘み取る時期を見逃していて、未だ食べたことがありません。