芍薬(しゃくやく)畑 | 市川内科医院 院長のブログ│休憩室

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芍薬(しゃくやく)畑

2021年5月22日

中野市はシャクヤクの栽培が盛んで、シャクヤクは中野市の花になっています。中野で栽培されるシャクヤクは、八重咲で切り花になる洋芍(ようしゃく)と、一重咲で生薬の原料になる和芍(わしゃく)があります。和芍は4~5年間同じ畑で栽培されて、肥大した根を干して漢方薬の「赤芍」や「白芍」にします。写真は中野市小沼で撮影したものですが、花の姿、形から和芍のようです。

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