トチノキの花 | 市川内科医院　院長のブログ│休憩室

トチは大木になり、初夏には上向きの花房が鈴なりに着きます。トチから採った淡い色調の蜂蜜は、香りがやさしく、マイルドな味わいが好まれます。大きなトチノキ１本から、さぞかし沢山の蜂密が採れることでしょう。赤滝川渓谷にて