チガヤの花穂 | 市川内科医院　院長のブログ│休憩室

茅（ち）の輪の原料になるチガヤの花穂です。6月初旬に、長野市の犀川堤防上で撮影しました。もう少し季節が進むと、花穂は広がって、真っ白の真綿を付けたようになります。出穂前のチガヤはシバメ（芝芽？）と呼んで、子供のころ食べた思い出があります。ほんのり甘みがありました。