雨の休日
2023年10月9日
今日 の10月９日(水 ) は、体育の日の祝日です。朝から雨でした。ツバキの葉に雨粒が当たっていました。体育の日は1964年10月10日、東京オリンピック開会式を記念して指定されました。10月10日は晴れの特異日でなので決まりました。しかし、後になって10月第２月曜日が体育の日になりました。もし、本来の10日だったら、明日は雨が降らない予報だから、体育の日が楽しめたでしょう。
ブロッコリーを茹でていて、面白いことに気付きました。このように丸く切って茹でると、お湯が沸くと箸でかき回さなくても、ブロッコリーはグルグル回ります。鍋底から沸き上がった水蒸気がブロッコリーの底に入り込んで、軽くなった底の部分が浮き上がります。水蒸気はすぐに冷えてお湯に換って(凝集)重くなり、その間にブロッコリーの下の部分に水蒸気が入り込んで軽くなって、クルクル回ります。当たり前だけど、私にとって新発見です。
