サンショウ(山椒)の実
2021年10月1日
木島平村千石の林道沿いで撮影しましたが、サンショウは里山ならどこにでも生えています。今の時期サンショウは赤い果皮が割れて、中の黒い種子が顔を出します。「サンショは小粒でピリリと辛い」と言います。サンショウの種子は七味唐辛子にも入っており、ことわざの通りとても辛いです。しかも、その辛さは特徴的で、歯で噛むと最初は甘いようなしびれるような感じですが、次第に強い辛みに変わります。マムシグサの赤い果実の辛さもこんな感じだったと思います。(2016.11.27 マムシグサ参照)
