節酒のすすめ
2016年11月3日
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ヒトが一生に飲めるお酒の量は、アルコール(エタノール)に換算して600㎏だそうです。600㎏を境に、肝臓の機能は低下し、同時に肝硬変や肝がんになり易くなります。飲酒指数というのがあるとすれば、一日の日本酒換算の飲酒量(合…
ご飯とガソリン
2016年11月2日
![](https://ichikawanaika.jp/blog/wp-content/uploads/2016/11/御飯とガソリン-150x150.jpg)
ヒトのご飯は、車のガソリンと同じです。ご飯の主成分は炭水化物で、それは炭素(C)と水素(H)と酸素(O)の化合物です。ガソリンはCとHできています。どちらも燃えて炭酸ガスと水になります。止めておいた車にガソリンを補給しな…
減塩のすすめ
2016年10月26日
![](https://ichikawanaika.jp/blog/wp-content/uploads/2016/10/温海海岸-150x150.jpg)
山形県をドライブしたとき、温海温泉付近の海岸で撮影しました。小雨が降っていて、海は荒れていました。写真とはあまり関係がないのですが、海水は塩辛いから、ここでは塩分のことを書きます。何10億年も前、生物が海の中で誕生したと…