2057 今年もウドを採った - 市川内科医院 院長のブログ│休憩室市川内科医院　院長のブログ│休憩室

今年も採るのが遅かった。こんなにほけてしまったら、硬くなってしまいます。幹はともかく、枝は噛み切れません。油炒めのソテーにしました。噛んで嚙み切れないところは吐き出しました。私の山菜の季節はこれからです。ミヤマイラクサ、イタドリ、オオブタクサ etc.  これらの収穫は楽です。山野に行けばいくらでもあるから・・・・

朝は冷え込んだのに、日中は気温が上がって、照り付ける太陽が焼けるようでした。今の時期は大陸の乾燥した空気に覆われるので、気温の上下差が大きいです。大気は湿度が低いと温まりやすく、かつ冷えやすいです。（水は物質の中で最も比熱が高いことで、説明できます）　　逆に湿度が高いと、蒸し暑い夜になります。